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柠檬和水是一种天然的搭配,让水变得更加美味。这种口味清淡的饮料制作简单,可以轻松安全地提前制作并存放在冰箱中以备不时之需。将注入柠檬的水存放在水罐中,随时享用清爽的饮料。
柠檬水储存基础知识
为了使柠檬和水的储存时间最长,请将其冷藏。当温度保持在 40 华氏度或更低时,柠檬水可以安全储存长达三天。制作柠檬水时始终保持适当的卫生习惯,以防止交叉污染,包括洗手和使用干净的器具。将柠檬切成薄片或楔形,轻轻挤压,然后加入水罐中。用凉爽的自来水或过滤水装满水罐,盖上盖子并冷藏直至可以使用。
清洁柠檬
柠檬通常涂有一层薄薄的食品安全蜡和其他防腐剂,以帮助防止储存期间霉菌和真菌的生长。因此,重要的是在将柠檬加入水中之前彻底清洁柠檬,或者在使用有机柠檬冲水时使用有机柠檬。使用农产品刷在流水下彻底擦洗柠檬以去除蜡,或在擦洗前将刚煮沸的水倒在柠檬上,这样更容易去除覆盖在柠檬上的薄膜。你也可以剥柠檬。
补充柠檬水
因为切片的柠檬在冰箱中最多可以保存三天,所以您可以在此期间重新装满水罐以制作更多的柠檬水。虽然随后的补充品不会像原来的那样美味,但让水浸泡更长时间会产生类似的效果。添加更多的柠檬片以增加风味,但请确保更换所有柠檬片,并在最初的输液三天后重新开始。
柠檬水小贴士
将注入柠檬的水储存在密封的玻璃或塑料罐、水瓶或其他带盖的储存容器中。让柠檬和水静置、冷藏至少两个小时,然后再上桌以获得最佳风味。制作柠檬水时,避免使用任何变色、有软点或其他变质迹象的柠檬,因为这会产生异味的柠檬水,冷藏后不会保存很长时间。








